年1月19—20日，由北京教学植物园主办、阿里巴巴公益基金会资助的第五届“赏年宵花卉学传统技艺”主题公益科普冬令营成功开展。70名小营员经由网络预约报名，通过“赏年宵花卉”、“做糖雪球”、“雕刻水仙”三个精彩环节，体验“好看”、“好玩”、“好吃”的冬令营。
首先，孩子们跟随老师进入热带亚热带观赏温室“赏年宵花卉”，春兰、蝴蝶兰、大花蕙兰、铁兰、山茶花、仙客来、凤梨等年宵花正在温室里灿烂绽放，孩子们在赏花的同时，了解了花朵奇特的结构和花卉承载的深厚文化，感受它们多姿多彩的魅力。
“做糖雪球”，糖雪球是冬天里好吃的零食，这个裹满糖的山楂果子，雪白晶莹、入口即化、酸酸甜甜，每一口都很诱人。糖雪球还具有生津止渴、开胃消食、活血化淤等功效，属于非常健康的食品。孩子们自主学习制作方法，挑选山楂、去蒂、称量、熬糖、裹糖，终于吃到自己亲手制作的美味，真是香甜！
“水仙雕刻”这项传统文化，以其创作美的独特魅力，成为教学植物园冬令营的传统保留项目，深深受到孩子和家长的喜爱。在老师的指导下，孩子们练习水仙艺术雕刻技法，净化、开盖、疏隙、剥苞、削叶、刮梗，虽然步骤繁多，但孩子们都做得一丝不苟。
孩子们都说在冬令营里既增长了见识，又制作、品尝了美味，雕刻的水仙还给家里增添了浓浓的年味，真是太开心了，期待明年再参加这样的冬令营！
图文：马凯
北京教学植物园
年1月22日
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