潘多拉星球上的美景简直无法用语言来形容——高达英尺的参天巨树、星罗棋布飘浮在空中的群山、色彩斑斓充满奇特植物的茂密雨林、晚上各种动植物还会发出荧光，一切就如同梦中的奇幻花园......
哎，醒醒，这是电影《阿凡达》，您可还在地球上呢！不过，同样爱做梦的台湾空间花艺设计师高易静帮我们实现了这个梦想——她启动了“绿色阿凡达”计划，第一步就是把赤道附近的热带雨林搬到北纬39.9度的北京，搬进了钢筋水泥工业风浓郁的北京文创园区，创立了珍爱时刻植物园餐厅。今天，《悦生活FMLifestyle》我们就去这个城市里的迷你热带雨林看看吧。
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绿色阿凡达计划
一走进珍爱时刻植物园餐厅，就看见了这面墙。它高达5、6米，草木葳蕤，龟背竹、兰花、铁线蕨、鸟巢蕨、鹿角蕨等各种热带雨林的植物错落有致爬满了这面墙，水雾朦胧间仿佛来到了仙境。
垂直花园
餐厅里更是草木繁盛，满目青翠，有的像瀑布一样从天而降，有的依墙生长摇曳生姿，甚至透过餐桌的玻璃可以看到下面一层隔板里美丽的苔藓景观，背景音乐的啾啾鸟叫让人仿佛真的进入了热带雨林。
餐厅里更是草木繁盛
推出“绿色阿凡达计划”的高意静，来自台湾，她在台北植物园边长大，从小就在植物园里散步玩耍，对大自然有着深厚的感情。长大之后，她留学美国，回到台北从花艺设计开始走上了追寻自然艺术的旅途。出众的天赋和后天的努力使得高意静成为了台湾炙手可热的空间花艺设计师和婚礼行业的开创性人物，9次获得被誉为“活动届奥斯卡奖”的美国SpecialEventsGalaAwards中的最佳婚礼BestWedding大奖。
年，高意静在美国新奥尔良，第9次获得SpecialEventsGalaAwards大奖
高意静作品：“烟花巴洛克”主题婚礼设计
是怎样的机缘巧合，让她将北京作为“绿色阿凡达计划”的第一站，把热带雨林带到这里呢？珍爱时刻植物园餐厅的负责人Christine说：
高意静老师十多年前在北京，一次北京刮起沙尘暴的时候，她刚好回了台湾，兴庆自己躲过去了。可是没想到24个小时之后，同一场沙尘暴竟然从北京“刷”地一下刮到了台湾。她感慨地说，环境污染不单单发生在一个地区，整个地球都面临考验。
之后，高意静开始研究环保和气候的课题，查阅资料、请教专家，越来越深入地了解人与自然的关系。她决定开始用有机的方式栽种绿植，把根留在地球上。想到《阿凡达》中与自然灵性相通的蓝色纳美人，高意静心中冒出了一个计划：“绿色阿凡达”，将大自然带入人们的生活。“绿色阿凡达计划”的第一步就是在北京建一个热带雨林，让人们在寒冷干燥的冬天有个温暖湿润的去处。
高意静带领团队建设珍爱时刻植物园高意静给珍爱时刻植物园取了一个英文名BOTANICA,意为“魔法铺子”。把赤道附近的热带雨林植物搬到典型北温带气候的北京并让它们自由生长的确像是一件充满魔法的事。
珍爱时刻植物工厂建设缩略
珍爱时刻植物园餐厅的负责人Christine笑称他们简直就是在“伺候”这些植物——每天晚上10点到次日上午11点打开补光灯、喷淋系统保证垂直花园的湿度保持在60、70%、园丁精心照料每株植物，不时浇水修剪......就连我们进门时听到的鸟叫音乐都是专为植物而放的。这一切都是为了模仿真实的热带雨林！
珍爱时刻植物餐厅
Christine说：
很多植物一开始很不适应这边的温度，尤其冬天这么冷，楼道那边的温度可能只有几度。所以每次过冬我们都特别紧张，因为冬天过完就会有很多植物死掉，那怎么办？只能换新的。
珍爱时刻植物园餐厅的负责人Christine是一个笑容甜美的台湾姑娘
这些热带植物都是他们一点一点种起来的，最初有的是小盆栽，有的还是种子，然后慢慢发芽长大。第一、二年没有这么丰富，今年第三年他们又增加了很多植物，才形成了现在的魔法花园。
我们的植物品种都特别挑过，它们也不是随意就摆在这里。一切都是经过规划的，所以整个空间你进来看到的是很有层次的感觉。还要考虑光线，比如这一棵肾蕨它需要光照，但又不能阳光直射，所以就一定要在这边。环境一是要美，二是要把这些植物都照顾得好好的。
现在整个空间，总共有多种、0多株植物。
有机种植的旱金莲究竟是什么味道呢？
植物释放出的湿润氧气和具有抗菌效果的芬多精,能净化空气、降低污染,使呼吸顺畅,精神旺盛,达到使人清醒的效果。在这样清新的环境里，珍爱时刻植物园的饮食文化也保持了“自然、生态、环保”的一致格调。珍爱时刻植物园餐厅的负责人Christine介绍说菜品采用新鲜的食材和健康的烹饪方式，尽可能保留食材本身的营养，但又保证菜品的口感。
我们既不是中餐厅，也不是西餐厅，我们只强调季节料理，用当季当地的食材去做不同季节的菜单。
▲人们的热门选择~
▲试菜N次，每一次大家都忍不住全部吃完的一道，那种酥香与鲜美……只可意会不可言传~
▲浆果游乐园——吃完这道菜，女孩们都不由自主地想到这个词……
珍爱时刻
珍爱时刻植物园餐厅里面也有一面植物墙，上面垂下来一个透明亚克力板，白色花环里写有“thePreciousMoment珍爱时刻”字样。创始人高意静希望这片小小的热带雨林能给人们一种心旷神怡感觉的同时，营造一种温馨浪漫的氛围，让家人、挚友、爱侣在花叶之间轻吟浅笑、私语小酌的情景变成值得珍爱的时刻。珍爱时刻植物园餐厅的负责人Christine指着一个有红沙发、掩映在绿叶之中的卡座，笑着说，这一桌可是求婚宝地呢，好多对儿在这里求婚成功！
跨年的时候，我们办了一个跨年音乐会，其实当时没有找专业的音乐家，而是会唱歌的画家或是会弹钢琴的艺术家，很轻松、很好玩的一个氛围。当天晚上有一对情侣来跨年，结果氛围太好，男生情不自禁就求婚了，女生也特别激动，大家在旁边哗哗鼓掌！还有通过朋友聚餐认识的男女，后来打电话来跟我们说他们要结婚了，因为觉得这里有他们特别珍爱的回忆，所以想来拍婚纱照。
婚礼风格之清新自然
婚礼风格之高贵典雅
爵士音乐会
植物园内欢快的人们
为了创造一种更加难忘的氛围，每逢节日的时候，珍爱时刻植物园餐厅还会精巧地设计一些富有仪式感的小环节，让惊喜为记忆加分。
特别的爱给特别的你
珍爱时刻植物园餐厅创始人高意静曾经说过：因为有了花，生命找到爱。她积极地实践各种生态技术和理念，用有机堆肥、土壤改造、垂直花园、室内热带雨林等将曾经为厂工会图书馆的这栋小楼变成了“绿色阿凡达”的第一个美丽的魔法花园，也使得人们在这里创造出一个又一个珍藏在他们记忆之中的“珍爱时刻”。
珍爱时刻植物园餐厅外景
现在，绿色阿凡达们开始在北京近郊使用本源的有机方法，种植作物，实践“FromfarmtoTable农场到餐桌”的理念。
珍爱时刻团队，在农场劳作
了解自然、亲近自然、热爱自然，必然得到自然母亲最无私的爱和最慷慨的馈赠。珍爱时刻植物园餐厅负责人Christine骄傲地告诉我们，现在，门口花园里的快乐小蜜蜂已经从一桶繁殖成两桶了。
我们门口的花园，就是专门给小昆虫吸蜜的花园。后来我们的蜜蜂不止在我们这边采蜜，还飞到整个、很远的地方去采蜜。可能因为这种环境它们太喜欢了，所以越繁殖越多，从一开始只有一箱到现在满满两箱。我们不采它们的蜜，因为我们养蜜蜂是为了生态平衡，可是我们还是会定期检查，打开蜂箱看他们过得好不好，有时候蜜都往下滴，因为实在是太多太多了！
城市蜂场
顾
客
留言板
——含氧量高！
——来这里多吸点氧气，特别舒服，尤其是在雾霾天的时候。食物也挺绿色的，味道不错。
——之前听说过，一直没有机会，今天我老公过生日，我觉得这个名字也比较好，珍爱时刻嘛，所以过来体验一下。感觉氛围很清新，氧气足，也能够感受到植物散发出来的清香。
本期节目在北京外语广播RadioBeijingInternational《悦生活FMLifestyle》播出：
直播:18：30-19：00
重播:21：30-22：00
08：00-08：30
北京外语广播RadioBeijingInternational可以通过多种方式收听：
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