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“迟日江山丽,春风花草香。”春日时节,园艺爱好者带你全球赏花,从北京到加州、澳洲、荷兰,从百年庄园到欧洲水乡,从海岛到山间,花气袭人,草木繁茂北京云峰山云端薰风醉游人海拔约米的云峰山位于密云不老屯镇,离北京城区约2小时车程。这里几年前还寂寂无名,近年因为一座薰衣草庄园而渐入人们视线。春天,桃花古道、杏花沟繁花闹,到初夏6月,薰衣草花田开始见蓝,每年6-8月是薰风吹拂的季节,也便是云峰山最美的季节。“纯正薰衣草京郊罕有”云峰山有着北京地区最古老、规模最大的摩崖石刻群,数千年来曾经香火旺盛,年毁于战火。此后数十年,古刹破败,山路残损。年,台湾花道大师侯刘昆兰前来兴建云峰山景区,花费两年时间把此地改造成有花有水、青草葱葱的景观,始建于隋唐年间的超圣庵再闻暮鼓晨钟。京郊的景点有数百处之多,但云峰山完美地融合了自然与人文气息;游客在这里可以爬上有不知有天涯的“无尽意台”,可以纵观山脚下的密云水库全景;周围群山环抱,巨石松荫,还可以探访翠丛深处的“观音洞”。得益于密云水库,山上经常会起雾,让山林更有了云深不知处的意味,汇聚了不少有佛心的潜修人士。近年,云峰山林又增添了美丽的“梦田薰衣草园”,吸引到更多向往浪漫的年轻人。花田位于云峰山的一处平坦之地,最初这里只有乱石和杂草。在山顶开垦的代价很高,云峰山是石英岩地质构造,所含土壤很少,所以花田的泥土都是从山脚下一车一车拉上来的。花田不过十余亩,但却散发出氤氲迷人的气息,而且景色四时不同、气象万千。花田欢迎所有人深入其中,有多处标志牌上写上“欢迎游客抚摸薰衣草”的字句,让人们倍感温馨。常常可以看到小孩子们在花田垄亩中奔跑,少男少女们沉醉不忍归去。其实,北京有很多处景点以薰衣草花田或仿普罗旺斯为卖点,只是真正的薰衣草在北京需忍耐干旱的寒冬和高温的酷暑,并不容易种植,即使在专业的北京植物园,也没有顺利过冬的薰衣草田地。于是大多数花田用长相近似的鼠尾草或柳叶马鞭草来代替薰衣草,这二者虽然在景观上并不逊色,却没有薰衣草特有的芳香。而云峰山的薰衣草是真正的英国狭叶薰衣草,色彩纯正,香味隽永,而且经过花田主人几年的培育,已经能够顺利度过北京的冬夏,在北京相当罕有。“树屋、素餐和香草小铺”云峰山的树屋也是一大特色,采用纯松木搭建,其中最早的一座真的筑在树上——一棵巨大的油松和一棵有着漂亮叶色的橡树。它们分别穿过树屋的居室和阳台,树屋采用美式家居风格,赏心悦目。每到薰衣草花季的周末,树屋总是景区最先被抢订的房间。离树屋不远处的茗园是中式风格,古色古香。在这里可以品尝到台式的素餐,内容丰富,完全感觉不到寡淡。最受欢迎的是薰衣草奶茶,花香、奶香、蜜香水乳交融,令人回味无穷;而用薰衣草花粒为原料烘焙的薰衣草小饼干在宝茗园也有售,这几乎是客人们必买的点心之一。前年在薰衣草花田的一隅,新建了一座香草小铺。小铺的建筑亮丽新颖,装修设计别具一格,看起来非常像国外的精品店铺。客人们只要进门就会被热情体贴的服务小姐递上一杯甜蜜的薰衣草茶。这里售卖各种与薰衣草有关的乐活产品:精油、护肤品、薰衣草枕、薰衣草蜂蜜与茶饮等等。这里的薰衣草护手霜尤其值得推荐,是庄园主人按照欧舒丹的配方制作的,用起来非常柔滑舒适!美国费罗丽花园英式庄园昔日荣光费罗丽也许是在好莱坞电影和电视剧中出镜最多的一座花园:《天堂可以等待》、《喜福会》、《纳什警督》……上世纪80年代经典美剧《豪门恩怨》中Carringtons家族的豪宅就在此取景。英国乔治亚风格乡村庄园费罗丽,是加州黄金时代最优雅的例子。沿着加州金色的阳光道路,从旧金山驱车南下30英里,路途两侧是荒原和隐约的山坡林地,没有丝毫人烟的模样。即使在费罗丽花园的路标出现很久后,你还是会有些心慌:会不会走错了?在一个不起眼的乡村小门处,终于看到了费罗丽的招牌。彷佛步入了另一个时空,在一片橄榄树林后,是豪宅与花园。这栋豪华庄园由“帝国金矿”业主威廉·伯恩二世于-年斥资兴建,建筑大师波克融合英国乡村花园与加州原生景致设计。费罗丽(Filoli)的命名来自伯恩遵循的人生格言:“Fight,Love,Live——tofightforajustcause;toloveyourfellowman;toliveagoodlife.”(为正义战,热爱朋友,过好日子)费罗丽几已其手,难得的是美丽依旧。伯恩去世后,房产卖给了WilliamP.Roth夫妇。Roth夫人珍爱这座花园,在尊重原有设计的基础上为花园作了改善和提升。年,她将花园捐献给国家信托历史保护基金会,花园从此方为世人所见。“花园房间”拥有43间客房的豪宅宏伟奢华,但费罗丽真正的荣耀在于她的花园。芳春里斑驳古墙上悄悄蔓延的绿藤,被夏日余辉染红了的镜池波心,随秋风起舞的缤纷落英,灰白冰雾笼罩的冬日清晨,这里的四季是一场大自然红绿、金黄绚烂色彩的大轮回。而亩未开发的森林野地则是游客健行、赏鸟的好去处。正如房屋有诸多房间一样,花园也被分割成独立区域,并有着不同功能。人们参观这座花园时,就像在不同房间中穿行,每一个“房间”都美得令人屏息。对称式设计的下沉花园是这座露天花园的“客厅”,规整大方,配着花园凉亭和观景露台,还有碧波粼粼的泳池和清翠的草地保龄球场。围墙花园、林地花园、玫瑰园、香草园、蔬果园……这些“花园房间”分别自成体系,由两道平行的中轴线贯穿其中。最适合植物生长的花园南侧是大菜园(KitchenGarden),它的功能不断增加,水果、蔬菜、切花都从这里出产。修剪得体的对称绿篱是英式花园的一个重要特点,费罗丽就举目皆是。山毛榉、英国冬青、紫薇、月桂、黄杨、香桃木、红豆杉等等都是绿篱的优秀素材。在主人的要求下,花园的设计者用绿篱和围墙将花园隔离为有私密性保证的空间。在每个角落,人们都可以惊喜的发现表面封闭的花园却有着非凡的流通性。费罗丽花园的薰衣草结纹园非常经典。在这里,各种薰衣草和棉薰衣草、常见的紫叶小檗交错种植,形成如编织般美丽的图纹。每年夏日薰衣草开放的季节是花园最精彩的时候。你能看到的是花坛中紫色、蓝色、粉色、青色此起彼伏的波纹,犹如内心的起伏。“绅士果园”果树是费罗丽花园的骄傲,它被称作“绅士的果园”(TheGentlemen’sOrchard)。在围墙花园,果树们被修剪成贴墙种植的墙式树木;在结纹园,果树被修剪成绿篱;在水果花园,它们保持着浓密的华盖形。无论是哪种造型,都丝毫没有影响它们的结果性能。“Heirloom”(传家宝)这个词是费罗丽引以为豪的,这座花园保留着数百种传统的非杂交果实品种,它们带着珍贵的基因,成为全美园艺家都公认的传家宝。年,花园仅剩下株果树——年第一代主人伯恩曾种下株——当时的花园首席园艺顾问决心重建费罗丽的果园,引进了种传统果树。如今费罗丽已经有株珍贵果树,其中很多是现存唯一一株,这些老式的果树将成为未来果树育种的基因库。而到了每年秋季果树收获的季节,费罗丽花园会举办果园游览(OrchardTours)的活动,游人可以享用到花园自产的有机水果,这些都是在超市无法买到的品种。澳洲Heronswood蓝天碧海繁花茂“从明天起,关心粮食和蔬菜,我有一所房子,面朝大海,春暖花开。”只有海子的这首诗才能描绘出拜访Heronswood花园带来的幸福感。在被称为“花园之州”的澳大利亚维多利亚州,只需漫步10分钟,就随时都能看到一座花园。但莫宁顿岛上这座HeronswoodGarden却是独一无二的。一百多年历史的古老花园,既有品类丰富的花卉绿植,还用有机种植方式培育了古老的蔬菜、水果和香草品种,依山临海的地理位置成就了她独特的风景。“百年园林”HeronswoodGarden位于澳大利亚维多利亚州Dromana地区,是维多利亚州最著名的花园之一。年,墨尔本大学一位爱好自然的法学教授委托他的建筑师朋友在这个依山临海的乡间为他建造一间别墅。建筑师爱德华·拉筹伯贝特曼擅长园林景观设计,在别墅建设之初就种下大量的树木花卉。百年后,别墅四周簇拥着各种枝繁叶茂的花树,成就了今日Heronswood的美景。一棵巨大的百年无花果树张开繁茂的枝叶和果实静静地守护者在别墅前的草坪泳池边,这里也是鸟儿歌唱的最美舞台。顺着别墅草坪边的侧门漫步到后面的花园小径,巨大的火炬树上火红的花瓣落了一地,铺满了小径的路,令人不忍踏足。穿过小径,就来到了第二层花园。有别于别墅外色彩自然纯净的草坪花园,第二层花园种植了各种色彩缤纷的花卉,花圃远处,是一片蔚蓝的海。是海装饰了花园,还是花园装饰了这片海呢?建筑师在花园设计上匠心独具,在距离房子最近处搭配自然纯净色彩的植物,而色彩鲜艳的紫色和橘色的花卉则被安排在了别墅角落和更远的空间。可以想象,主人从别墅里眺望海面,可以不被花园中的繁花打扰视线,静心欣赏纯净的海面。而从远处望别墅,房子被各色缤纷花卉环绕,美不胜收。“珍稀蔬果”Heronswood是澳大利亚第一个有机认证花园,拥有超过种果树,种观赏多年生树木、灌木和玫瑰,种花卉,种蔬菜,惊人的是3.5公顷的园区只有4个工作人员。除了品类丰富的花卉绿植,花园还分区域种植着有机蔬菜、水果和香草。Heronswood用蔬果园做示范,告诉你如何拥有健康和自给自足的生活方式——在花园里种植有机蔬菜水果,除了好吃,也可以很好看。20平方米内种植的蔬果,足够一对夫妇全年所需。有机种植的土豆黄瓜、柠檬黄瓜,当地土生土长没有进行过任何品种改良的柿子椒,都是此处独有品种,可能在外界已经消失了几十年。而番茄、黄瓜、茄子、花葱、大蒜这些日常食用的蔬菜都被精心安排,成为花园美景。八棵不同品种的苹果树被安植在蔬果园四周,树枝被系在篱笆上一字排开,如伸开双臂的八个精灵,守护着园子。荷兰羊角村绿色威尼斯被誉为“绿色威尼斯”的羊角村位于荷兰东部上艾瑟尔省(Overijssel)DeWieden湿地自然保护区内。这里有小桥流水人家,鲜花簇拥的茅草屋,质朴的木桥和蜿蜒的乡间小路,恍如童年时的故乡。川流不息的运河好像一条条流动的街巷,几乎家家户户临水而居,游客们悠闲地划着小船穿梭其间。水面看起来好像有一种清澈的黑色,这是因为水底的黑色泥煤反射所致。从前,羊角村土壤贫瘠且泥炭沼泽遍布,除了芦苇等耐贫瘠的湿地植物外,其他植物不易生长。居民为了挖掘泥煤赚钱而不断开垦土地,形成一道道狹窄的沟渠,又为了让船只通行将沟渠拓宽,形成运河湖泊交织的风景。历经世代居民的改造,如今的羊角村不再贫瘠,花草丛生,居民也不再是靠挖泥煤而生的穷苦农民,而是荷兰高收入阶层。始终不变的是以芦苇搭建的古老茅草房,政府为了保持羊角村的原始风貌,规定不得随意更改房屋外观。无论穿行在羊角村何处,几乎都可以看到生机勃发的绿树花草、还有树丛中掩映的茅舍。这里不是一处隐秘的花园,而是一座敞开的花园之村,几乎每一家的花园都打理得美轮美奂。羊角村的村民从不吝啬与游客路人分享他们创造的美丽:如果有一扇正对路边的窗户,窗台上的饰品一定面向路人展示;如果他的花园正对路边,那么从路边看过去就是最佳欣赏角度。如果你在夏季来到,更吸引你的会是正在怒放的绣球。每一枝硕大饱满的花球都仿佛充满着能量,鲜艳的色彩冲击着所有人的视线,红色、蓝色、绿色、白色……虽然我国的绣球品种不输荷兰,但我们真很少能见到如此密集的园艺用法――羊角村将寻常可见的花儿使用到了极致。主人用花草绿植来分享自然的美丽,游客在花丛中拍摄,分享主人创造的美好意境。“你站在桥上看风景,看风景的人在楼上看你;明月装饰了你的窗子,你装饰了别人的梦。”在羊角村,这种诗情画意展现得淋漓尽致。喜欢文章,请将文章转发到朋友圈分享。您的也是穿越君工作的动力!撰文/供图蔡丸子、戴蓓
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