大师讲堂
第32期
——梅花品种分类与鉴赏
最近的天气好得不像话，群芳竞秀，满园春意浓
梅林在这么好的天气下争相怒放
才感春来，落梅将至
让我们抓住花期的尾巴
聆听胡中大师为我们讲述梅花的品类与文化
主讲人
胡中
精通梅花品种分类、栽培养护、盆景制作等
荣获年度“浙江最美风景人”
参与科研项目获省第十五届科技兴林奖二等奖
论文获杭州市自然科学优秀论文二等奖
收集选送的品种、盆景等获多项全国金奖银奖
其工作室年认定为
西湖西溪景区梅花文化与栽培应用大师工作室
园
林
高
级
工
程
师
大师讲堂开课啦
讲堂在品梅苑中进行，品梅苑是灵峰精品梅花聚集地，里面的梅花特点是历史悠久，树形古老，造型奇特。大绿萼、垂枝梅、龙游梅、杏梅等稀有的梅花品种汇聚于此。
黄芳晨摄
胡中大师说：“一朵忽先变，百花皆后香”，梅花是春天里的第一朵花。
他从赏梅的历史开始了“大师讲堂”。他向大家介绍了梅的不同分类方法，并通过实物让大家观察不同品种之间的差异。
俞遵义摄
宋朝张功甫的《梅品》中列有26条“花宜称”，即对于赏梅品梅最合适、最相称的条件。
如“淡阴，晓日，薄寒，细雨，轻烟”正是赏梅最佳时。
黄芳晨摄
胡中大师引用了大量诗句讲解了蕴含在梅花里的历史文化啊，又将梅花11个品种群的分类知识娓娓道来，极大地丰富了大家关于梅花的认知。
俞遵义摄
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十一大
梅花品种
单瓣（江梅）品种群
江梅是较原始的梅花品种，5瓣，花瓣白，花萼绛红，有清香。
由于原始的梅花品种多为五瓣，所以，在中国传统的花卉图案中，五瓣梅花就成为了梅花的符号代表，并且延伸出各种吉祥的寓意，所以又称五福花。
孙小明摄
宫粉梅
宫粉梅是梅花栽培类型中品种最为丰富的种群，花瓣皆为复瓣或重瓣，无单瓣，呈或深或浅的红色，花香浓郁清冽。
孙小明摄
朱砂梅
朱砂梅的花瓣有单瓣，也有复瓣和重瓣，多为紫红色，香味较浓。有的宫粉梅和朱砂梅颜色相近，所以在古代，宫粉梅和朱砂梅都称为“红梅”。
区别之处在于，宫粉梅的小枝条断面是绿白色或黄白色，朱砂梅的小枝条断面是紫红色的。
孙小明摄
绿萼梅
花色洁白，香气浓郁，花萼为绿色，是最有君子气质的梅花。花瓣有单瓣、重瓣和复瓣之分。
金钱绿萼，是珍贵的绿萼品种，单朵花瓣可达到七八十枚。
孙小明摄
黄香梅
花色浅黄，花香浓郁，品种较少。有单瓣、复瓣花型。
玉蝶梅
玉蝶是最有“仙气”的梅花，花色雪白，花复瓣或重瓣，花萼绛紫色。花蕾有时尖端呈浅红色，但盛开时会慢慢变为白色。
孙小明摄
杏梅
杏梅是杏与梅的天然杂交种，抗寒性较强，能在北京等地安全过冬。在日本被称为“丰后梅”。
孙小明摄
美人（樱李）梅
19世纪末由法国科学家以宫粉梅为父本，红叶李为母本杂交而成，命名为美人梅，又叫樱李梅。后从法国引进入中国，现在广泛种植。
孙小明摄
跳金（洒金）梅
跳枝、洒金，是一种梅花的不同称呼。跳枝，是指一株植物，不通过嫁接等人工方法，就能同时开出不同颜色的花；洒金是在一朵花上，甚至一个花瓣上都呈现出不同的颜色。
垂枝梅
这是以枝条的形状为第一分类标准的梅花类型，枝条自然下垂或斜垂，按照花型分则可分为宫粉垂枝、朱砂垂枝、绿萼垂枝、跳雪垂枝等。
孙小明摄
龙游梅
龙游梅是江梅的变种，天然虬曲，和人工盘扎而成的游龙梅不同。这也是以枝条的形状为第一分类标准的梅花类型，品种很少。
上面11大梅花品种群，哪一种最美？你喜欢哪一种呢？
俞遵义摄
现场的听众紧紧跟着胡中大师的步伐穿梭在梅林中，在品梅苑西侧，有一处围墙上书“百梅图”，收集历史名人名家的各种梅字，胡大师说这寓意着品梅苑也在收集各梅花品种。
线上的观众跟着镜头看着品梅苑里的美景听着胡中大师的讲解仿佛身临其境。
俞遵义摄
本次“大师讲堂”不仅使市民朋友深入了解梅花，也让大家又一次领略了我们双西景区大师的风采，得到线上线下观众的一致好评。
错过的朋友也不要难过，跟着这条
